Услуги
РЕСТОРАН MODUS
Входит в группу MODUS Friends — ресторанного бренда с более чем 15-ти летним опытом работы в Москве, Сочи и‚ наконец‚ в Ялте‚ с собственным узнаваемым кулинарным стилем и высочайшим уровнем сервиса.
Ресторан MODUS Ялта расположен на 2-ом этаже бутик-отеля PALLASA, под купольной крышей, и украшен 5-ю тематическими залами с панорамной террасой и отдельными выходами из каждого зала.
Гости могут расслабиться у камина или провести дегустацию вин из авторской винотеки‚ попробовать вкусные завтраки, составить персональное меню или посетить гастро ужин от команды под руководством бренд-шефа MODUS — Андрея Жданова‚ входящего в пятерку лучших поваров России.
- Колонный зал — центральный зал ресторана. Окруженный колоннами и увенчанный потолком-куполом, он отличается просторностью и царственным великолепием.
- Зал «Библиотека» — это уютная релакс-зона с камином. Особо одухотворенную атмосферу ей придает роскошная коллекция книг, в числе которых встречаются уникальные экземпляры. Здесь Вы можете увидеть один из шести уникальных томов Петра Симона Палласа с первыми гравюрами и иллюстрациями флоры Крыма, изданный в 1788году.
- «Голубой» Зал — зал для настоящих эстетов. Он обставлен изысканными предметами интерьера, а его стены украшает потрясающее собрание картин. Бирюзовые элементы интерьера настраивают на отдых у моря.
- Зал «Музей» — самый необычный зал, оформленный в стиле аристократичного минимализма. Восточная философия и утонченность пространства вызывают самые яркие эмоции.
- Зал «Оранжерея» — настоящие «джунгли» со множеством декоративных растений и прекрасных цветов.
Команда поваров собрала всё самое интересное из кулинарных традиций и лучших гастро производителей Крыма, и предлагает отдельное local-меню от шефа, с авторским взглядом на местную кухню.
Овощи и зелень для своих блюд выращивается на территории отеля. Только так можно добиться безупречного вкуса и быть уверенными в качестве продуктов.
В любой момент можено посетить огород и увидеть сочные томаты, спелые перцы, ароматную пряную зелень и свежий салат.
Здесь проводятся по-домашнему уютные посиделки для самых близких гостей ресторана.
БАР MODUS FRIENDS
Летние pool party у бассейна-инфинити с панорамными видами на Черное море проходят у бара MODUS Friends целый день.
- современный панорамный бассейн с идеально чистой водой
- профессиональные музыка и свет
- шикарные локации для фотосессий
- уютные лаунж-зоны
- классическое меню напитков и оригинальные коктейли, закуски и фуршетные блюда
- изысканные кальяны
Время работы: 8:00-00:00
БАССЕЙН PALLASA
Бассейн бутик-отеля покоряет каждого и стал настоящей Инста-локацией. Infinity-бассейн в PALLASA отличается уникальным дизайном и потрясающими обзорными видами. Вода в нем подогревается до +27 градусов. Пользование возможно круглый год.
Летом в бассейне проходят занятия аквааэробикой для всех желающих, на террасе устраиваются вечеринки, в баре предлагают легкие летние коктейли и гриль-меню.
ТЕРРАСА У БАССЕЙНА уютно расположенная среди сосен подойдет для коктейльной вечеринки, банкета или фуршета с видом на море и горы.
Варианты рассадки:
Банкет — 90 человек
Фуршет — 150 человек
Мероприятия у бассейна можно проводить до 22:00.
Терраса у бассейна — место проведения самых атмосферных вечеринок!
БАНЯ И МАССАЖ
Русская баня бутик-отеля Pallasa предлагает несколько видов парения: как самостоятельно, так и с помощью пармейстра.
Для правильной бани важно все: от температуры, количества, вида и способа заготовки веников, до арома-диагностики и ароматного травяного чая после.
- Русская баня из Карельской сосны;
- Невероятный аромат древесины и травяных сборов;
- Купель под открытым небом;
- Крымские аромамасла и собственные авторские настои;
- Особая церемония парения;
- Специальные пилинги ручной работы.
ПРОЧИЕ УСЛУГИ
КОННЫЕ ПРОГУЛКИ
Прогулка на лошади — это просто верховая езда для своего удовольствия медленным шагом. Во время экскурсии Вы не только увидите живописные места, но и получите радость от общения с умным и благородным животным. Гости отеля могут прогуляться верхом на лошади по живописным местам окрестностей Ялты, подышать чистейшим воздухом и сделать уникальные фото на память. Это отличный способ отдохнуть, открыть для себя новые места, получить заряд бодрости и улучшить своё настроение.
Экскурсии организует клуб «Красный конь», предоставляющий хорошо воспитанных и послушных лошадей, которые прекрасно справляются с задачами, качественную амуницию и сёдла, в которых невозможно устать даже на самых больших маршрутах, опытных проводников. На всех маршрутах Вы увидите живописные пейзажи и заповедные места. Это могут быть индивидуальные прогулки с гидом, вдвоём или большой компанией.
БАГГИ В ЯЛТЕ
Езда на лёгком внедорожнике багги – идеальное развлечение для любителей скорости и экстрима. Вам обеспечены острые ощущения, захватывающие дух панорамы и крутые приключения при максимальной безопасности.
Что может быть лучше, чем катание на мощном внедорожнике, да еще и по живописным крымским маршрутам? Отель организовывает багги-туры с профессиональными гидами и технической поддержкой. Экспедицию спланируют с учётом ваших пожеланий и возможностей. Управляя маневренными багги, вы доберетесь до самых труднодоступных мест полуострова. Вас ждут непроходимые вековые леса, быстрые гравийные серпантины, панорамные виды с самых высоких точек крымских гор, ущелья, долины и цветущие луга, горные реки и настоящий дикий экстрим, встречи с дикими животными и птицами, исторические памятники и пещерные города, и конечно вкусный пикник на природе.
Езда на багги абсолютно безопасна. Багги оснащены системой полного привода и автоматической коробкой передач, что делает их очень простыми в эксплуатации. После инструктажа управлять багги сможет даже человек без опыта вождения. Ограничения по возрасту — с 16 лет (для управления багги).
ТОРЖЕСТВА
PALLASA — это закрытый бутик-отель, в горной части Ялты, окруженный соснами, с потрясающими видами на море и панорамами, являющийся идеальтной локацией для проведения любого мероприятия.
Сезонные предложения, авторские блюда от шеф-повара, винная карта с классическими и современными марками вин, овощи, зелень, фрукты — из собственного сада и огорода. Здесь готовы предложить меню, способное удовлетворить самых притязательных гостей.
В вашем распоряжении будет отель, ресторан, бассейн и терраса, а также бани из сруба.
Команда отеля разработает незабываемую программу мероприятия: организует выездную церемонию, фотосессии во дворце, морские прогулки, полеты на шаре и многое другое.
РЕСТОРАН MODUS
Входит в группу MODUS Friends — ресторанного бренда с более чем 15-ти летним опытом работы в Москве, Сочи и‚ наконец‚ в Ялте‚ с собственным узнаваемым кулинарным стилем и высочайшим уровнем сервиса.
Ресторан MODUS Ялта расположен на 2-ом этаже бутик-отеля PALLASA, под купольной крышей, и украшен 5-ю тематическими залами с панорамной террасой и отдельными выходами из каждого зала.
Гости могут расслабиться у камина или провести дегустацию вин из авторской винотеки‚ попробовать вкусные завтраки, составить персональное меню или посетить гастро ужин от команды под руководством бренд-шефа MODUS — Андрея Жданова‚ входящего в пятерку лучших поваров России.
- Колонный зал — центральный зал ресторана. Окруженный колоннами и увенчанный потолком-куполом, он отличается просторностью и царственным великолепием.
- Зал «Библиотека» — это уютная релакс-зона с камином. Особо одухотворенную атмосферу ей придает роскошная коллекция книг, в числе которых встречаются уникальные экземпляры. Здесь Вы можете увидеть один из шести уникальных томов Петра Симона Палласа с первыми гравюрами и иллюстрациями флоры Крыма, изданный в 1788году.
- «Голубой» Зал — зал для настоящих эстетов. Он обставлен изысканными предметами интерьера, а его стены украшает потрясающее собрание картин. Бирюзовые элементы интерьера настраивают на отдых у моря.
- Зал «Музей» — самый необычный зал, оформленный в стиле аристократичного минимализма. Восточная философия и утонченность пространства вызывают самые яркие эмоции.
- Зал «Оранжерея» — настоящие «джунгли» со множеством декоративных растений и прекрасных цветов.
Команда поваров собрала всё самое интересное из кулинарных традиций и лучших гастро производителей Крыма, и предлагает отдельное local-меню от шефа, с авторским взглядом на местную кухню.
Овощи и зелень для своих блюд выращивается на территории отеля. Только так можно добиться безупречного вкуса и быть уверенными в качестве продуктов.
В любой момент можено посетить огород и увидеть сочные томаты, спелые перцы, ароматную пряную зелень и свежий салат.
Здесь проводятся по-домашнему уютные посиделки для самых близких гостей ресторана.
БАР MODUS FRIENDS
Летние pool party у бассейна-инфинити с панорамными видами на Черное море проходят у бара MODUS Friends целый день.
- современный панорамный бассейн с идеально чистой водой
- профессиональные музыка и свет
- шикарные локации для фотосессий
- уютные лаунж-зоны
- классическое меню напитков и оригинальные коктейли, закуски и фуршетные блюда
- изысканные кальяны
Время работы: 8:00-00:00
БАССЕЙН PALLASA
Бассейн бутик-отеля покоряет каждого и стал настоящей Инста-локацией. Infinity-бассейн в PALLASA отличается уникальным дизайном и потрясающими обзорными видами. Вода в нем подогревается до +27 градусов. Пользование возможно круглый год.
Летом в бассейне проходят занятия аквааэробикой для всех желающих, на террасе устраиваются вечеринки, в баре предлагают легкие летние коктейли и гриль-меню.
ТЕРРАСА У БАССЕЙНА уютно расположенная среди сосен подойдет для коктейльной вечеринки, банкета или фуршета с видом на море и горы.
Варианты рассадки:
Банкет — 90 человек
Фуршет — 150 человек
Мероприятия у бассейна можно проводить до 22:00.
Терраса у бассейна — место проведения самых атмосферных вечеринок!
БАНЯ И МАССАЖ
Русская баня бутик-отеля Pallasa предлагает несколько видов парения: как самостоятельно, так и с помощью пармейстра.
Для правильной бани важно все: от температуры, количества, вида и способа заготовки веников, до арома-диагностики и ароматного травяного чая после.
- Русская баня из Карельской сосны;
- Невероятный аромат древесины и травяных сборов;
- Купель под открытым небом;
- Крымские аромамасла и собственные авторские настои;
- Особая церемония парения;
- Специальные пилинги ручной работы.
ПРОЧИЕ УСЛУГИ
КОННЫЕ ПРОГУЛКИ
Прогулка на лошади — это просто верховая езда для своего удовольствия медленным шагом. Во время экскурсии Вы не только увидите живописные места, но и получите радость от общения с умным и благородным животным. Гости отеля могут прогуляться верхом на лошади по живописным местам окрестностей Ялты, подышать чистейшим воздухом и сделать уникальные фото на память. Это отличный способ отдохнуть, открыть для себя новые места, получить заряд бодрости и улучшить своё настроение.
Экскурсии организует клуб «Красный конь», предоставляющий хорошо воспитанных и послушных лошадей, которые прекрасно справляются с задачами, качественную амуницию и сёдла, в которых невозможно устать даже на самых больших маршрутах, опытных проводников. На всех маршрутах Вы увидите живописные пейзажи и заповедные места. Это могут быть индивидуальные прогулки с гидом, вдвоём или большой компанией.
БАГГИ В ЯЛТЕ
Езда на лёгком внедорожнике багги – идеальное развлечение для любителей скорости и экстрима. Вам обеспечены острые ощущения, захватывающие дух панорамы и крутые приключения при максимальной безопасности.
Что может быть лучше, чем катание на мощном внедорожнике, да еще и по живописным крымским маршрутам? Отель организовывает багги-туры с профессиональными гидами и технической поддержкой. Экспедицию спланируют с учётом ваших пожеланий и возможностей. Управляя маневренными багги, вы доберетесь до самых труднодоступных мест полуострова. Вас ждут непроходимые вековые леса, быстрые гравийные серпантины, панорамные виды с самых высоких точек крымских гор, ущелья, долины и цветущие луга, горные реки и настоящий дикий экстрим, встречи с дикими животными и птицами, исторические памятники и пещерные города, и конечно вкусный пикник на природе.
Езда на багги абсолютно безопасна. Багги оснащены системой полного привода и автоматической коробкой передач, что делает их очень простыми в эксплуатации. После инструктажа управлять багги сможет даже человек без опыта вождения. Ограничения по возрасту — с 16 лет (для управления багги).
ТОРЖЕСТВА
PALLASA — это закрытый бутик-отель, в горной части Ялты, окруженный соснами, с потрясающими видами на море и панорамами, являющийся идеальтной локацией для проведения любого мероприятия.
Сезонные предложения, авторские блюда от шеф-повара, винная карта с классическими и современными марками вин, овощи, зелень, фрукты — из собственного сада и огорода. Здесь готовы предложить меню, способное удовлетворить самых притязательных гостей.
В вашем распоряжении будет отель, ресторан, бассейн и терраса, а также бани из сруба.
Команда отеля разработает незабываемую программу мероприятия: организует выездную церемонию, фотосессии во дворце, морские прогулки, полеты на шаре и многое другое.